Denne "kage" scorer mange point hos børn, har jeg erfaret. En læskende sommerret, som mest er for sjov. Endnu et plus er, at man ikke skal være bange for, at den brænder på i ovnen.
1 vandmelon (eller 2, hvis du vil have flere lag)
1 vandmelon (eller 2 hvis kagen skal være i flere lag)
100 g mælkechokolade
Blandede bær
Skær skrællen af vandmelonen og skær den flad i bund og top. Placer en tallerken (eller noget andet rundt i passende størrelse) oven på stykket af vandmelon og ret siderne til, så de bliver så runde som muligt. Hvis du har to vandmeloner, gentager du processen, blot med en mindre cirkel. Sæt et par grillspyd i det nederste stykke og sæt det øverste stykke oven på spydene, så det ikke kan rutsje af. Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad eller i mikroovn (husk at røre undervejs). Hæld chokoladen i en sprøjtepose, lad den afkøle og klip derefter hul, og sprøjt chokoladen på "kagen", så den løber ned over siderne. Pynt med bær.